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枸杞作为中国的传统中药,正在走向世界

时间:2020-06-11 17:19:19

摘 要:

枸杞作为中国的传统中药,在中国人眼里是一种平常的食材,在西方美食家中也获得了盛赞。自古至今,枸杞在我国已有2000多年的用药历史

枸杞作为中国的传统中药,在中国人眼里是一种平常的食材,在西方美食家中也获得了盛赞。自古至今,枸杞在我国已有2000多年的用药历史,在中医典籍《神农本草经》和明代的《本草通玄》中都有关于枸杞的记载,同时枸杞也是国家药食同源目录中的其中一个品种。

枸杞不仅是一味药材,也是一种大众喜爱的食物,已经走向世界。2015年,我国枸杞的出口量达到979万千克,出口额高达1.07亿美元,其中,美国、荷兰是出口量最大的几个国家和地区。




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